Nos valeurs

« … Moi et ma maison, nous servirons l’Éternel. »
 
La Bible, Josué 24.15
Joël et Alicia devant l’atelier

Notre foyer s’est construit sous l’autorité de Dieu. Notre désir ardent, c’est de le servir en mettant en valeur les talents qu’ils nous a conférés.

La coutellerie est un artisanat, nous la voulons aussi un art.

C’est au foyer ardent de la forge et sous le marteau du forgeron que l’acier prend forme et/ou devient Damas. Il sera lame, ressort, mitre, mouche…

Le bois - tel que Dieu l’a fait - est scié, formé, poli pour se changer en manche.

L’ensemble est façonné, assemblé, ajusté et devient couteau strictement unique.

Pour nous, donner gloire à Dieu, c’est mettre au service des hommes le don qu’il nous a fait.